2008-10-15から1日間の記事一覧

chuuuさんのぬか漬け

ズッキーニのぬか漬けを作りました。漬け時間、2日間。 先っぽの方は漬かり過ぎ。 写真右側の方(この場合なんていうのかわからない。仮にアタマの部分と言います。) はまだまだ漬かっていない状況でした。 味と食感はかなりいい感じです。 部分によって漬…